Lactobacillus Reuteri

Lactobacillus Reuteri: O Lactobacillus Reuteri é uma espécie
heterofermentativa que reside no trato gastrointestinal dos seres humanos e animais. A espécie L. reuteri têm a
capacidade de inibir com sucesso o crescimento de micro-organismos patogênicos através da combinação de diferentes mecanismos de ação, incluindo a excreção de ácidos láctico e acético, bem como de outros ácidos graxos de cadeia curta, do peróxido de hidrogênio, de substâncias antimicrobianas e bacteriocinas.